Bücher

Bücher

  • Eat Art – Daniel Spoerris Gastronoptikum © Ed Nautilus

Eat Art – Daniel Spoerris Gastronoptikum

von Daniel Spoerri; Barbara Räderscheidt; Heribert Schulmeyer

Softcover
16 x 12 cm
Erschienen bei Ed Nautilus
2006, 1. Auflage, 128 Seiten, Deutsch
ISBN: 978-3-89401-499-5
EUR 13,30

Daniel Spoerri hat auf seinen Fallenbildern den Zustand nach einer Mahlzeit fixiert und in eine ungewohnte – vertikale – Perspektive gebracht. Doch hat er sich auch um den Moment vor dem Essen gekümmert: ums Kochen! Spoerri ist Sammler historischer Kochbücher, kulinarischer Ethnologe, Restaurantgründer und Provokateur von Auge und Gaumen. In dem vorliegenden Bändchen sind Rezepte, Glossen und Anekdoten zu einer Kulturgeschichte des Essens und einer Einführung in die Eat Art zusammengestellt.

Zahlungsmöglichkeiten

  • Kreditkarte Visa Visa
  • Kreditkarte Mastercard Master Card
  • Paypal Paypal